Ich, Sylvia bin gebürtige Engländerin aus London. Nach meiner Schulzeit und der erfolgreich absolvierten Hotelfachschule in Westminister bin ich in die Schweiz nach Genf gezogen um Französisch zu lernen. Die Gastronomie war perfekt für mich, mein Beruf den ich liebe, abwechslungsreich, kommunikativ, sozial und auch kreativ. Die Herausforderungen neue spannende Szenen, Spaces, Gerichte- sowie Events zu gestalten und umzusetzen war genau mein Ding. Ich arbeitete über 40 Jahren in diesem Gewerbe, davon 20 als meine eigene Chefin. Wir sind ab und zu auf Brocanten und Flea Markets anzutreffen, als Gast sowie auch selber am verkaufen. Upcycling ist schon lange ein Thema bei uns, das Sammeln eine Leidenschaft. Blechdosen, wie auf den Bildern zu sehen, ist eine Nuance davon.

Ich bin gesegnet mit einer Grossfamilie, mein lieber Mann Stephan, drei erwachsenen Kindern aus erster Ehe und mittlerweile acht Grosskindern. Das Restaurant Pintli in St. Niklaus- Feldbrunnen, nahe der Stadt Solothurn, führten Stephan und ich bis 2021. Ich hatte während der Arbeit im Restaurant einen schweren Unfall und verletzte meine rechte Hand dabei sehr schwer. Ich musste schweren Herzens meinen geliebten Beruf als Gastronomin aufgeben, um intensiv meiner Genesung widmen zu können.

Wir hatten eine Zeit lang im Rüttenen Village unser Pintliness Atelier mit Brocante und Polsterei. Es machte Spass und war eine wunderbare Abwechslung, leider konnte ich zu wenig Zeit dort verbringen, meine Therapien waren zu streng, sodass wir uns für ein Downsizing entschieden haben. Unsere Reise hat uns am wunderschöne Thunersee gebracht ab November 2025 ist es soweit!

NEW! TINYNESS am Thunersee, Atelier “Room with a View” in Merligen am See.